话说那天妈咪看中了一个多功能搅拌器，宝爸问妈咪很少进厨房，买了有什么用？
妈咪说要自制香浓和没防腐剂的鲜豆浆。宝爸见我爱不释手，就把它带回家了。
在有机店买了新鲜黄豆，却放置了整整大半年原封不动。昨天心血来潮，上网看自制豆浆的步骤，宝爸终于喝到一杯有机香兰叶豆浆了！
没想到芯妮也很喜欢喝，妈咪要把步骤略为记下，以后再尝试做不同口味的豆浆给她喝。
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| 01 |
01 将有机黄豆泡水12小时或隔夜。
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| 02 |
02 将黄豆的皮去掉，沥干水份。（黄豆皮不适合有尿酸者。）
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| 02B |
（如一次过用不完，可先蒸熟放冰橱冷冻，蒸熟后的黄豆颜色变白，冷冻可耐放多天。）
03
03 将香兰叶、黄豆加入水一起搅拌。（水份量比黄豆多一倍。）
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| 04 |
04 搅拌至将近幼滑。
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| 05 |
05 用纱布把搅拌后的豆浆过筛。
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| 06 |
06 把豆渣的水绞干，豆渣放着备用。将布打开，淋入少量开水在豆渣上，再绞干一次。
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| 07 |
07 将生豆浆、香兰叶和冰糖一起用中小火煮滚（大火容易溢出），再转小火煮约10分钟，边煮边搅拌。黄豆一定要煮滚，不熟的黄豆吃了会中毒。
基本步骤已完成，新鲜没防腐剂的香兰叶豆浆出炉了，健康又美味！
豆渣不要浪费，可用面粉和鸡蛋，加入些许盐和胡椒粉，做成营养煎饼哦！
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