2016年10月17日星期一

44 冷冷的Melbourne(序)

芯妮看到我们Melbourne旅行的视频时,兴奋地说:“爹地妈咪去看snow啊!”。

回想去年宝爸欲订购机票时,我有很多顾虑,毕竟已是两个年幼宝宝的妈咪,而且当时小宝还在哺乳中,一切并不是说走就能走。

两个未满3岁的宝宝,也不适宜跟随此趟吃力的自由行,在天气2至6度下不停地赶地铁、走远路、在雪山上抵受天寒地冻、坐5小时巴士往大洋路山路看岩石;在企鹅岛任由寒风吹等待天黑,就为了守候迷你企鹅的游行。

最感激宝宝的外婆和阿嬷,两个婆婆在同一屋檐内相处融洽,把宝宝们照顾得无微不至。我们事先也要安排好家里的事务,例如确保奶粉尿片和各日常用品充足,家里东西安全使用,教会婆婆们操作家里各电器,预先交代好药箱和宝宝发烧药物等等。出发前一天,去巴刹超市买好1星期各早午晚餐的食材,并交代好旅行、人寿保险事宜,以及待宝宝们长大要转交给他们的东西等等。

直到出发前的清晨,小小宝凯翔还在熟睡中,大宝芯妮起床跟我goodbye kiss。半年前她就作好心理准备,她会说:“爹地妈咪坐aeroplane去Melbourne,不能带妮妮和弟弟一起去,因为天气很冷,要穿很厚很厚的jacket,1个星期后就会回来。” 很庆幸的是,小小宝在没有妈妈陪睡的6个晚上,也能和阿嬷一觉睡到天亮,令我感到很安慰。

以下是旅行前拍下的视频,当时芯妮姐姐2岁9个月大,而凯翔弟弟1岁7个月大。
芯妮和凯翔,谢谢你们小小就那么懂事,
因为有你们的配合,在爸妈还有自由行的体力时,
让我们放心去看看这个世界有多美丽。
在来临的日子里,你们逐渐长大,
希望我们有更多一起出游的机会。



2016年5月27日星期五

43 凯翔宝宝1周岁

凯翔,这是你1周岁生日时,我们在蛋糕店为你庆祝简单的生日。还是宝宝的你,尚未懂得选蛋糕,姐姐似乎热心地要为你选蛋糕呢。



来到农历生日当天,我们一家回家乡拜神祭祖,感谢祖先庇佑你健康平安地长大。阿嬷、姑姑和大伯母帮忙准备食材,匆忙进行祭祖仪式后,大家一起享用午饭。



来到抓周仪式,阿嬷先抱你脚踏红龟膏,寓意宝宝有福气。猜猜看自己会选什么呢?登登登!和姐姐一样,第一样拿的是钞票。爹地把钞票重新放回,第二和第三次,你还是选择拿钞票。后来,也有拿钱币、红龟膏和鸡腿。

妈咪上网查看抓周个物品的寓言,原来选择钞票代表有钱人,会投资的富翁。不过当妈咪的,并没奢望孩子们大富大贵。妈咪希望你能靠自己的能力,努力过自己想要的生活,为社会做出贡献,做个负责任的男子汉。






凯翔,不管以后你为了梦想,能不能留在妈咪身边,请你记得这里有个温暖的家,有个永远都很爱很爱你的妈!写到这里,我想所有和孩子分离的妈咪,都会感到不舍。不过,如果你将来决定去更好的地方发展,妈咪支持你,过年过节或有时间,要多回来拥抱我们。如果累了,或遇到难过的事情,可以回来和妈咪倾诉。



咦,怎么写到你仿佛会去其他地方追寻梦想呢?目前还遥远呢!我们应该活在当下,珍惜我所拥有的才对!来看看蛋糕吧,是车车jelly cake哦,希望你喜欢。

你看到了吗?才小小的姐姐,亲吻你,祝你生日快乐呢!她真的很爱护你这个弟弟,你长大了,要好好和姐姐相处,有心事的话,可以跟姐姐聊,即使手足吵架了,也要和好哦。


说了那么多,大家是时候吃蛋糕了咯!爸爸和妈咪一样爱你,吹蜡烛唱生日歌后,爸爸协助你切蛋糕。凯翔宝宝,再次祝你生日快乐!要健康快乐地长大哦。

2016年5月6日星期五

42 妈咪自我锻炼 EQ 记

妮妮,昨天你拿了弟弟手里的书,弟弟哭了起来。
没一会儿,弟弟就玩其他玩具了。

我用你喜欢的teddy bear对你说,
“妮妮,弟弟在看书,你这样从他手里拿了,他会不高兴。”
“把这本图画书还给弟弟,我们先看第二本吧。”
你说:“不要,我要这本。”
我说,“好,先等弟弟看了,他放下不看了,我们再看。”
你还是坚持说“不要。”
我打开另一本故事书,自己说故事。我对着图画里的苍蝇说,
“苍蝇,你把球抢走了,吓到蝴蝶。”
“抢人东西是不对的哦!”
“你要和蝴蝶玩球,要先问过蝴蝶。”
“蝴蝶说ok,才可以一起玩。”
“把球还给蝴蝶,好吗?”
你要过来和我一起看,我把书盖上,
问你:要看吗?先把书还给弟弟。”你还是不要。

妈咪深呼吸,继续锻炼自己的EQ,重复说,
“苍蝇,你把球抢走了,吓到蝴蝶。”
“抢人东西是不对的哦!”
“你要和蝴蝶玩球,要先问过蝴蝶。”
“蝴蝶说ok,才可以一起玩。”
“把球还给蝴蝶,好吗?”

终于,在我重复了约10次以后,
你说,“哪,弟弟。” 便把手里的书还给弟弟,
然后坐在我腿上,和我一起看故事书。
(完)~~
妮妮,你还小,我理解你当时并不是故意的。
从小我就向你灌输,如果妈咪想借你的东西看看,
我会礼貌地问:“妮妮,你可以借妈咪看一下吗?”
通常你都会愿意和我分享,妈咪很感谢你。
如果你有不愿意的时候,妈咪会尊重你。
你可以说:“妈咪,我还要看,请你等等。”
每个人都有权力保护自己的东西,妈咪希望你们能礼貌地表达自己的意愿,
不伤害自己,也不伤害别人。
同样地,如果你想别人和你分享,也得先得到他的同意。
如果别人不愿意,那么我们也必须尊重别人的意愿。


谢谢你和弟弟的到来,让我学习做个好妈咪。
我对自己说,我要好好管好自己的情绪。
以前,如果爹地听不明白我说话,
重复说几遍后,耐心不够的妈咪可能会脾气不好。
但是,现在当我不小心大声了,你都会问,
“mummy,你为什么骂daddy?”
我都会笑笑回答,“没有啦,我和daddy在谈天,
大声了一点点,daddy  sorry。嘻嘻!”

我希望,我的改变,也能够给你们做个好榜样。

2016年4月14日星期四

41 我的小饼印



人人都说女儿长得很像我,是我的小饼印。
说,她不但样子像我,面对少接触的人群时, 热和拘谨的个性,也特别像我。 

认为每个小孩的性格都不同, 正如我的女儿和儿子,两人生长在同一个家庭, 性格却截然不同。 

儿子好动、好奇心强,喜欢自我探索,无视他人的目光。
他每天醒来,总会翻遍家里每个角落,发掘新玩意。 
他走路横冲直撞,跌撞了没一回事,坐起来又继续玩。
他是个爱向妈咪撒娇的宝宝,每次抱着我喊妈咪时,我心都融化了。

女儿从小自我保护意识就很高,性格也很倔强,从不容易妥协。
语言天份很高,教她说一两次,她就记住了。
平日在家人面前吱吱喳喳、载歌载舞,天真活泼, 
但当面对少见面的亲友时,则相当隄防。

记得一岁时,当有人逗她或接近她,她本能反应会大喊不要走开曾经也露出厌恶的眼神,如果把安哥安娣或哥哥姐姐吓坏了,真不好意思。
我有告诉她这样看人不礼貌,也有示范如何称呼人,或笑笑点个头就好。但毕竟还不完全懂事,似懂非懂地,也恳请大人们见谅。
 
为了和女儿一起越过障碍,我们去哪都带上她。当遇见常碰面的邻居时,都会以身作则,动问候与交谈。
时陪她看图画书时,也和她扮演里头动物的角色,希望能帮助她,正面、愉快地与他人相处。
 
另一方面,在这个充满危机的社会里, 这个神经质的妈咪,又经常提醒她要学会保护自己,在街上要牵好爹地妈咪,遇到坏人要大喊。
连大人也不能明确分辨,谁是好人、谁是坏人。那在这个小小人儿的世界里,又该如何识别好人坏人?她是个敏感的孩子,除了爸妈和家人以外,不熟悉的人对她来说都缺乏安全感。
 


有些大人,会对她说出一些难听的话, 作出一些言语伤害,或一直迫问我们,她不是会讲话了吗?干嘛沉默不语? 如果可以,我也不大想要理睬,不懂得尊重别人、咄咄逼人的大人。

有人喜欢拿姐弟俩作比较,两个都是我们最爱的宝宝,没什么好比较。每个人都有他的优势和弱点,我只能树立好榜样,和他们一起学习和成长,让他们发挥所长、勇于面对生活上的挑战。

她的感受,妈咪我是明白的。我其实也不多话,但我懂得尊重别人。如果这个世界文静的人占了大比数,爱说话的人会不会因和别人的不一样,而受到不应有的谴责?每个人的观点、人生和遭遇都不一样,永远不要将自己的价值观,套在别人身上。

我的孩子不需要刻意去讨好别人,他们长大后需要明白,不善长用言语表达,即使有才能,在社会上立足是吃亏的,要勇于表达自己的意愿和想法。

我有看到女儿的改变,虽然还是很害羞,但其实比从前进步了一点点。
至少她现在明白了,那是爹地妈咪的朋友而慢慢放下戒备心,静静观察人和四周,乖乖坐好,不制造问题。 我会继续给她鼓励和信心,我相信,她只是需要更多的时间融入。

对于有同理心的亲友们,衷心感谢你们的涵养和明白事理,谢谢你们给于一个两岁多的小女孩,满满的爱心、耐心、接纳和包容。



2016年4月4日星期一

40 自制《有机香兰叶豆浆》初体验




话说那天妈咪看中了一个多功能搅拌器,宝爸问妈咪很少进厨房,买了有什么用?

妈咪说要自制香浓和没防腐剂的鲜豆浆。宝爸见我爱不释手,就把它带回家了。

在有机店买了新鲜黄豆,却放置了整整大半年原封不动。昨天心血来潮,上网看自制豆浆的步骤,宝爸终于喝到一杯有机香兰叶豆浆了!


没想到芯妮也很喜欢喝,妈咪要把步骤略为记下,以后再尝试做不同口味的豆浆给她喝。




01
01 将有机黄豆泡水12小时或隔夜。



02
02 将黄豆的皮去掉,沥干水份。(黄豆皮不适合有尿酸者。)



02B
       (如一次过用不完,可先蒸熟放冰橱冷冻,蒸熟后的黄豆颜色变白,冷冻可耐放多天。)




03


03 将香兰叶、黄豆加入水一起搅拌。(水份量比黄豆多一倍。)




04

04 搅拌至将近幼滑。




05
05 用纱布把搅拌后的豆浆过筛。



06
06 把豆渣的水绞干,豆渣放着备用。将布打开,淋入少量开水在豆渣上,再绞干一次。




07

07 将生豆浆、香兰叶和冰糖一起用中小火煮滚(大火容易溢出),再转小火煮约10分钟,边煮边搅拌。黄豆一定要煮滚,不熟的黄豆吃了会中毒。





基本步骤已完成,新鲜没防腐剂的香兰叶豆浆出炉了,健康又美味!
豆渣不要浪费,可用面粉和鸡蛋,加入些许盐和胡椒粉,做成营养煎饼哦!